金柑の甘露煮/巾着

2021年3月15日

今日は午前中、金柑の甘露煮を作りました。

先週実家から柑橘類🍊いろいろ届いてて、金柑も入ってました。

ヘタやタネを取り除き、砂糖と水を入れてコトコト煮込みましたよ。

間違えて砂糖をたくたくさん入れちゃったけど😅、いい感じにできてました。

金柑は喉にもいいし、お湯割りにしたり、お酒（チューハイ）に入れて飲んでみよーっと🎵

お菓子作りにも使えそう。

 

午後からは、生地を裁断。

巾着袋の製作にとりかかりました。

給食袋にもちょうどいいサイズです☺️

続きはまた次のお休みに…