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今日は午前中、金柑の甘露煮を作りました。
先週実家から柑橘類🍊いろいろ届いてて、金柑も入ってました。
ヘタやタネを取り除き、砂糖と水を入れてコトコト煮込みましたよ。
間違えて砂糖をたくたくさん入れちゃったけど😅、いい感じにできてました。
金柑は喉にもいいし、お湯割りにしたり、お酒（チューハイ）に入れて飲んでみよーっと🎵
お菓子作りにも使えそう。
午後からは、生地を裁断。
巾着袋の製作にとりかかりました。
給食袋にもちょうどいいサイズです☺️
続きはまた次のお休みに…
執筆者：junko
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