日記

オランジェット

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実家から届いた柑橘類🍊

しばらく玄関に放置されてます…😅

せとかでオランジェットを作ってみました。
またママレードも作りたいんですが、ずっと作ってみたかったオランジェットに初挑戦!
が、けっこう手間かかった〜💦
アク抜きして、輪切りにして、砂糖と煮詰めてオレンジコンフィに。
そして、オーブンで焼いて、乾燥。
うーん、薄くスライスできなかったせいか?焼きが足りなかったのか、思ってたよりジューシーに。コレが正解なのかしら? 

湯煎した板チョコつけて、乾燥。

お味見したら美味しかった😍

オレンジ&チョコレート、最高⤴️

手間と時間かかるから、買うとお高いのね…

また気が向いたら作ろー😅

 

昨日のごはん🍴

仕事終わりにイオンで娘とお買い物。

娘が「何か作る」って言うので、野菜スープとはんぺんにチーズ大葉カニカマ混ぜて焼いたのを一緒に作りました。

 

今日は…

和風。

ホッケに、きんぴら、冷奴。

 

何か美味しいもの食べに行きたいな〜💕

 

-日記

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